La cena di Carnevale a Manerbio
Data evento:
Sabato, 10 Febbraio, 2018
LA CENA DI CARNEVALE DI MANERBIO, al termine del Palio delle bestiazze di Piazza C. Battisti!
LA CENA DEI NOBILI del 700
presso la sala consiliare del Palazzo Municipale
MENU DELLA SERATA - Calidus*, cucina veg viandante
Antipasto di terra con zucca al forno con mela, mandorle e rosmarino | Sformatino di broccolo romano
Cestino di pane croccante con crudité di campo
Primo piatto con lasagna di grano duro antico senatore cappelli con spinaci e funghi, guarnita da funghi ripieni e salvia in pastella
Secondo piatto con arrosticino di polenta di mais rosso della bassa con fagiolata in salsa brasata
Dolce di semifreddo all’ arancia, panna e cioccolato con lattughina al forno
Pagnotta di farina di grano antico monococco Shebar della bassa bresciana
Vino rosso e bianco di cantina Lazzari - Caffè
Prenotazione obbligatoria entro il 7 Febbraio presso la Biblioteca Civica
Tel. 030 9387292 | biblioteca@comune.manerbio.bs.it
Costo della cena € 25,00 adulti | € 10,00 bambini fino ai 12 anni | GRATIS bambini 0-4 anni
GRADITO MA NON OBBLIGATORIO PRESENTARSI IN MASCHERA!
* Calidus è un progetto di Associazione Pianeta FiloFilo e cooperativa L’Antica Terra per la diffusione
di uno stile alimentare sostenibile, naturale e vegan.
LA LOCANDA
presso la Sala Mostre del Palazzo Municipale
Zuppe, pane e salamina, patatine, birre, vino e acqua
LA CANTINA
Sfiziosità e degustazioni alcoliche
NELLA SALE DEL PALAZZO
Tre caffetterie con caffè, cioccolata e dolci di carnevale. Attori in costume, musicisti, rimatori e mangiafuoco vi aspettano
per una serata indimenticabile!
A conclusione incoronazione di RE ZUCCONE!