Cena provenzale - per conoscere la cultura culinaria francese

L'assessorato alla cultura e il comitato per il gemellaggio Manerbio - Saint Martin de Crau organizzano:

CENA PROVENZALE
presso Ristorante Scia Bas, Via San Martino 9 - MANERBIO (BS)

Aperto a tutti, € 25 a persona | prenotazione e pagamento presso il ristorante

ANTIPASTO
Tarte aux poireaux | Saucisse à la polenta et à la sauce de tomate

PRIMO
Gnocchi verts aux blettes

SECONDO
Fricassée de veau aux légumes avec riz aux épinards à la camarguaise

DOLCE
Gâteau d'automne très moelleux

COL CAFFÈ
Tranches dorées

Una serata in compagnia per conoscere la cultura culinaria francese ed in particolare quella provenzale. Le ricette sono state fornite da un cuoco di Saint Martin de Crau